試食会を行いました。(わにつか荘)
令和4年6月22日(水)に、完全調理品を提供されている株式会社ナリコマ様の試食会をわにつか荘にて行いました。今回の試食会では複合型福祉施設仁の里の管理栄養士等も参加しました。常食以外に刻み食やソフト食、ミキサー食といった多様な形態もあり、味付けなども含め今後の食事提供の参考とさせていただきました。
令和4年6月22日(水)に、完全調理品を提供されている株式会社ナリコマ様の試食会をわにつか荘にて行いました。今回の試食会では複合型福祉施設仁の里の管理栄養士等も参加しました。常食以外に刻み食やソフト食、ミキサー食といった多様な形態もあり、味付けなども含め今後の食事提供の参考とさせていただきました。